미니김치말이국수 돈육메추리알장조림 견과류세발나물무침 건새우무조림 📸🍜 미니김치말이국수김치의 시원한 맛이 살아있는 봄철 별미재료1인분 기준 양소면 (두부곤약면)50g익은 김치30g김칫국물50ml멸치 다시마 육수80ml오이채 (치커리)5g삶은 달걀1/2개깨소금약간얼음선택사항작업공정멸치 다시마 육수와 김칫국물을 섞어 차게 식혀둡니다.소면을 삶아 찬물에 헹궈 식혀줍니다.(오늘은 두부곤약면을 사용했습니다 곤약면은 물에 헹구어서만 사용가능해서 조리시간이 부족할경우 사용하면 좋아요~)그릇에 면을 담고 김치육수를 부은 뒤, 고명으로 채친김치, 치커리, 달걀, 깨를 얹어요.더 시원하게 먹고 싶다면 얼음을 추가해도 좋아요! (오늘은 날씨가 덥지않아 얼음은 넣지 않았어요)🍖 돼지고기 메추리알조림짭짤하고 달큰한 맛이 ..
